入夏萋草：紅/白菽草（三葉草，Trifolium pratense）、草甸碎米薺 (Cardamine pratensis)
April, April, der macht was er will. 四月，四月，為所欲為。 這句話豈不正是德文版的「春天後母面」！在四月晴雨不定偶爾還夾雜雪霰的氣候中，季節性植物的風貌悄悄改變。熊蔥花開、水仙花及風信子凋謝、櫻花葉、木蘭葉日漸繁盛。許多原本在路面上分不清面貌的野草們，也抽出容易辨識的花序，準備在夏季綻放甚至已然綻放，因此又多認識了許多植物。 小野芝麻( Lamium galeobdolon L. ) 圓齒野芝麻 ( Lamium purpureum ) 雖然又辨識出了很多開著花的路邊植物，例如波斯婆婆納、蔥芥、群心菜、、峨參、洋委陵菜等等，也看 到了紫花野芝麻( Rote Taubnessel )、 金黃花色的小野芝麻(Gewöhnliche Goldnessel)，但卻都沒有找到明確相應的藥用記載文獻，頂多就是對人體無毒，可以充當食用野菜罷了。 手邊寥寥一書上列入藥用植物的，是正巧今天在草皮上零星發現的紅菽草，以及早春便鋪天蓋地開滿草地，迄今不減雅姿的草甸碎米薺。總算讓入夏的藥草記錄不太孤單了！ 在其它物種間一枝獨秀的紅菽草 紅菽草(Wiesen-Klee, Trifolium pratense )，又稱三葉草，另有白花品種，是蠶豆目豆科植物。藥用方式為摘取完整的圓形花朵後置於通風處晾乾。內含有效成分為單寧、多種不同糖苷如酚類、異黃酮。 其單寧成分可用於治療不同種類，包含胃部腹瀉的黏膜發炎 ，亦有將其擠碎用於傷口處理的情形。然而現代醫學對於紅菽草的藥用研究仍相當稀少，因此僅能說是民俗青草療方。然而由於對於人體無害，用作藥草茶十分親善。簡單的配方如下： 四到六朵乾燥紅菽草花朵浸入250ml熱水中靜置十五分鐘，過濾後加入蜂蜜調味。每日飲用二至三杯，連續飲用四至六週，是淨血的建議配方。 參考資料 Pahlow (2015). Das große Buch der Heilpflanzen. S.340-341. 春日橫亙至入夏不絕的草甸碎米薺 十字花目十字花科的草甸碎米薺 (Wiesenshcaumkraut, Cardamine pratensis )在看到花朵時才摘取似乎有點嫌晚了，因為文獻中表示應該在花季剛開始時就將莖葉全株整束採取後，新鮮或晾乾後儲存在避光處使用。其有效成分為...
