2012年度藥用植物：光果甘草（洋甘草） Glycyrrhiza
一、藥用植物小檔案：光果甘草（洋甘草） Süßholz
拉丁學名：Glycyrrhiza
生物演化分類：豆科 Hülsenfrüchtler (Fabaceae) 蝶形花亞科 Schmetterlingsblütler (Faboideae)
採收時間：九至十月
藥用部位：根部
主要成分：2-15% 甘草酸 (Glycyrrhizinsäure，一種三萜類皂苷 )、類黃酮、單寧、苦素、植物固醇、香豆素、鉀、10% 多醣類、水楊酸。
療效：消除黏液、消炎、減緩疼痛
反作用：長期使用可能導致臉部或下肢水腫 (Ödeme)、降低鈉代謝量並提升鉀代謝量。因鉀流失量提升而使強心苷藥物的作用增強，而鈉與水分代謝的降低將影響高血壓藥物的藥效。
交互作用：懷孕與產後哺乳婦女不得使用。高血壓、心臟衰弱者、因膽汁分泌失調而患有糖類及肝臟疾病（如肝硬化）、腎臟功能失調及血液中鉀含量不足者亦同。
適用領域：消化道與呼吸道不適或疼痛、殺菌、抗病毒
應用型態：製劑、藥草茶、榨汁
二、注意事項
易消減許多特定藥物的藥性而間接導致藥劑超量，因此若正在服用藥物，必須先向醫師或藥師諮詢確認。不宜大量（每日甘草素攝取量超過600mg）或長期連續使用超過四到六週。服用期間並注意含鉀食物（例如香蕉）的攝取。若喜歡以甘草糖做為零食，每日甘草素攝取量亦不應超過 100mg（約相當於五十克甘草糖）。保存時注意避光並防潮。
三、日常保健配方
藥草原汁：半茶匙原汁與 100 ml熱水混合，每日定時飲用二至三次。
單方藥草茶：一茶匙藥草根以約150ml熱水浸泡五分鐘後煮沸、過濾，飯後趁熱飲用。
四、簡介
甘草屬植物的應用在世界各地十分普遍。除了藥用外，歐洲常見各種型態的甘草糖（連干貝熊軟糖都有甘草口味）、亞洲的青草茶、藥酒、甚至化妝品中也都出現甘草的身影。其醫療價值早在西元前便受到古希臘學者 Theophrastos von Eresos、Dioskurides與古羅馬學者 Plinius der Ältere肯定。當時多半是榨取汁液作為治療咳嗽或扁桃腺炎的藥水或再製成外傷藥膏。
中世紀修道院醫學對於甘草的配方有更多樣的發展，甚至將之譽為治療所有疼痛的「不死之藥」，可以現存於班堡Bamberg 市立圖書館，約西元八世紀時由 Lorsch修道院編撰的藥典 (Lorscher Arzneibuch)為代表。
德國的世界文化遺產小城班堡從十六世紀便以植栽光果甘草聞名，直至今日班堡仍將光果甘草視為其城市代表之一。
五、參考資料
Bühring, Ursel u. Girsch, Michaela (2016). Praxis Heilpflanzenkunde. S.152-153.
Frohn, Birgit (2006). Lexikon der Heilpflanzen und ihrer Wirkstoffe. S.300-302.
Pahloe, M (2015). Das große Buch der Heilpflanzen. S.182.
修道院醫學研究團隊，歷年年度藥用植物列表及介紹：http://welterbe-klostermedizin.de/index.php/arzneipflanzen/arzneipflanze-des-jahres
咳嗽茶複方範例：http://welterbe-klostermedizin.de/index.php/blog/177-teerezept-bei-bronchitis-mit-thymian-und-suessholz
德國班堡洋甘草協會：https://bambergersuessholz.wordpress.com/
拉丁學名：Glycyrrhiza
生物演化分類：豆科 Hülsenfrüchtler (Fabaceae) 蝶形花亞科 Schmetterlingsblütler (Faboideae)
採收時間：九至十月
藥用部位：根部
主要成分：2-15% 甘草酸 (Glycyrrhizinsäure，一種三萜類皂苷 )、類黃酮、單寧、苦素、植物固醇、香豆素、鉀、10% 多醣類、水楊酸。
療效：消除黏液、消炎、減緩疼痛
反作用：長期使用可能導致臉部或下肢水腫 (Ödeme)、降低鈉代謝量並提升鉀代謝量。因鉀流失量提升而使強心苷藥物的作用增強，而鈉與水分代謝的降低將影響高血壓藥物的藥效。
交互作用：懷孕與產後哺乳婦女不得使用。高血壓、心臟衰弱者、因膽汁分泌失調而患有糖類及肝臟疾病（如肝硬化）、腎臟功能失調及血液中鉀含量不足者亦同。
適用領域：消化道與呼吸道不適或疼痛、殺菌、抗病毒
應用型態：製劑、藥草茶、榨汁
二、注意事項
易消減許多特定藥物的藥性而間接導致藥劑超量，因此若正在服用藥物，必須先向醫師或藥師諮詢確認。不宜大量（每日甘草素攝取量超過600mg）或長期連續使用超過四到六週。服用期間並注意含鉀食物（例如香蕉）的攝取。若喜歡以甘草糖做為零食，每日甘草素攝取量亦不應超過 100mg（約相當於五十克甘草糖）。保存時注意避光並防潮。
三、日常保健配方
藥草原汁：半茶匙原汁與 100 ml熱水混合，每日定時飲用二至三次。
單方藥草茶：一茶匙藥草根以約150ml熱水浸泡五分鐘後煮沸、過濾，飯後趁熱飲用。
四、簡介
甘草屬植物的應用在世界各地十分普遍。除了藥用外，歐洲常見各種型態的甘草糖（連干貝熊軟糖都有甘草口味）、亞洲的青草茶、藥酒、甚至化妝品中也都出現甘草的身影。其醫療價值早在西元前便受到古希臘學者 Theophrastos von Eresos、Dioskurides與古羅馬學者 Plinius der Ältere肯定。當時多半是榨取汁液作為治療咳嗽或扁桃腺炎的藥水或再製成外傷藥膏。
中世紀修道院醫學對於甘草的配方有更多樣的發展，甚至將之譽為治療所有疼痛的「不死之藥」，可以現存於班堡Bamberg 市立圖書館，約西元八世紀時由 Lorsch修道院編撰的藥典 (Lorscher Arzneibuch)為代表。
德國的世界文化遺產小城班堡從十六世紀便以植栽光果甘草聞名，直至今日班堡仍將光果甘草視為其城市代表之一。
五、參考資料
Bühring, Ursel u. Girsch, Michaela (2016). Praxis Heilpflanzenkunde. S.152-153.
Frohn, Birgit (2006). Lexikon der Heilpflanzen und ihrer Wirkstoffe. S.300-302.
Pahloe, M (2015). Das große Buch der Heilpflanzen. S.182.
修道院醫學研究團隊，歷年年度藥用植物列表及介紹：http://welterbe-klostermedizin.de/index.php/arzneipflanzen/arzneipflanze-des-jahres
咳嗽茶複方範例：http://welterbe-klostermedizin.de/index.php/blog/177-teerezept-bei-bronchitis-mit-thymian-und-suessholz
德國班堡洋甘草協會：https://bambergersuessholz.wordpress.com/
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